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大型食品凍干機(1ookg-200kg)

簡要描述:凍干機對食品凍干加工是利用升華原理,對食品樣品進行低溫冷凍結(jié)晶,然后在真空環(huán)境下將食品樣品中固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去,達到穩(wěn)定化食品干燥目的。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-02
  • 訪  問  量:1929

詳細介紹

應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
  在凍干機處理食品過程中一直在低溫和高真空狀態(tài)下運行,是低溫和貧氧的環(huán)境,微生物的生長和酶的作用基本停滯,食品中的易揮發(fā)性物質(zhì)和熱敏物質(zhì)成分得到保護,食品中的易氧化的物質(zhì)也得到保護,所以保存原有的營養(yǎng)成分和微量物質(zhì)的活性成分。
 
  產(chǎn)品特點:
 
  * 預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時進行,提高了凍干效率,縮短了凍干時間。
 
  * 航天級鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
 
  * 高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點和較高的沸點,換熱效率高,使用壽命長。
 
  * 干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
 
  氣體導(dǎo)流設(shè)計及控制技術(shù),捕水能力強,干燥效率高。
 
  * 靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
 
  * 精確的傳感器校準功能,確保長期使用工藝參數(shù)的精確性。
 
  * 可設(shè)置用戶等級和密碼,分權(quán)進行操作管理。
 
  * 可根據(jù)用戶需求進行非標定制。
 

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